Du riz ambiance Wacom
Présenter votre plat au riz de manière originale en créant une ambiance infographiste teintée de Wacom, voilà notre défi !
Pour cela, munissez vous d’un pot de sauce tomate, d’un couteau et de riz rond.
Appliquez de manière disciplinée votre sauce tomate sur l’assiette. La forme rectangulaire, celle d’une tablette, est le bon choix. Là, il faut être précis. Utilisez une aide (couteau, torchon) pour dessiner parfaitement les lignes droites.
Appliquez votre riz sur le rectangle sauce tomate.
Puis dessinez des rocker rings circulaires avec la saute tomate. Avec du riz et un peu de sauce, réalisez le stylet à placer sous « la tablette ».
Pour finir, agrémentez votre tablette au riz par une feuille de menthe poivrée. Ultime touche esthétique à votre composition originale.
Si, avec cela, vous n’impressionnez pas vos invités par cette présentation subtile de votre riz fait maison. Je me coupe le stylet.